スキップしてメイン コンテンツに移動

手軽に作ろう!!　経口補水液とろみ、ゼリー!!

手軽に作ろう!!　経口補水液とろみ、ゼリー!!: 夏の脱水対策、今TVや雑誌でも「経口補水液」「飲む点滴」が取り上げられていますね。

実は、調理場にある調味料でも、簡単に作ることができるんです。

今日は、経口補水液とろみ、経口補水液ゼリーの作り方をご紹介します。
＜経口補水液の作り方＞　
・砂糖　４０ｇ

・塩　　　３ｇ

・水　　　１L

・レモン果汁、ライム果汁　適宜
①沸騰させさました清潔な水１Lに、砂糖・塩を加え攪拌します。
②お好みで、レモン果汁、ライム果汁で味を調え完成です。
＊清潔な容器で作ることも大切です＊　参照「かくれ脱水委員会」HPより（http://www.kakuredassui.jp/aboutus）
＜経口補水液とろみの作り方＞
・経口補水液

・ソフティア①or S 液体の0.8％～3％　

＊お好みのとろみに調整してください＊
＜経口補水液ゼリーの作り方＞
・経口補水液

・ソフティア②or G 液体の0.5％～1％　



＊経口補水液に②or Gをよく溶解させ、85度以上に加熱。その後冷却し、ゼリー完成!!
お問い合わせは、下記にて承ります。
お問合せ先：ニュートリー株式会社　東京支店 03-3206-0107
第3回ソフティアを使った嚥下レシピ大賞　募集！
受賞作品にはニュートリーポイントプログラムポイントをプレゼント
下記の部門をご用意しています
各部門の詳細は、当ブログにて順次お伝えします！
「主食部門」 ご飯や丼など、おいしい主食レシピ
「主菜部門」 食事のメインとなる肉。魚・大豆・卵などを利用した主菜レシピ
「副菜部門」 野菜を中心とした副菜レシピ

「デザート部門」 おいしいデザート（温・冷）のレシピ
第二回「嚥下食レシピ大賞」受賞作品
他にも、これまでにご応募頂いたレシピを「嚥下ニュース」でご紹介しています！
郷土料理部門

郷土料理部門

まんさくの里様

「浜名湖名産」		 行事食部門

行事食部門

グリーンヒルみふね様

「秋の行事食」
お手軽副菜部門

手軽副菜部門

力合つくし庵様

「たこ焼き」		 デザート部門

デザート部門

グリーンヒルみふね様

「フルーツ盛り合せ」
いつもの献立部門

いつもの献立部門

寿老園様

「いつもの献立」
応募要項
応募方法
応募用紙をダウンロード頂き、以下の例を参考にご記入下さい。
応募用紙はPDFファイルをプリントアウトして直接書き込んでいただくか、
ワード形式のファイルに直接書き込んでいただき、メールに添付してご応募ください。
応募用紙記入例
応募用紙のダウンロードはこちらから
応募シートのダウンロードはこちらから
→メールアドレス▶enge@nutri.co.jp宛に、必要事項をご記入の上、お申込ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽に嚥下チーム　篠原までお問合せ下さい。
お問合せ先：ニュートリー株式会社　嚥下チーム
担当：篠原 03-3206-0107　メールアイコン enge@nutri.co.jp
ラベル:

このブログの人気の投稿

BBS　TUG　10m歩行テスト

BBS（Berg Balance Scale） 特徴 各項目は、0～4点の5段階の56点満点。 評価項目はすべて日常生活関連動作から構成されている。 カットオフ値 46点以上　病棟内自立判定基準 36点以上　病棟内見守り判定基準 詳しい評価方法はこちら記事を参照して下さい↓ バランス機能評価（Berg Balance Scale/BBS） TUG（Timed Up to Go）テスト 方法 肘掛つきの椅子から立ち上がり、3m歩行し、方向転換後3m歩行して戻り、椅子に座る動作までの一連の流れを測定する。 カットオフ値 13.5秒：転倒予測 20秒：屋外外出可能 30秒以上：日常生活動作に要介助 詳しい評価方法はこちら記事を参照して下さい↓ タイムアップアンドゴーテスト TUG:Timed Up & Go Test 10m歩行テスト 方法 助走路（各3m）を含めた約16m（直線歩行路）を歩行し、定常歩行とみなせる10mの所要時間をストップウォッチにて計測する。 カットオフ 24.6秒：屋内歩行 11.6秒：屋外歩行 詳しい評価方法はこちら記事を参照して下さい↓ 10メートル歩行テスト(10MWT)
続きを読む

標準失語症検査（SLTA）

標準失語症検査（SLTA）とは 標準失語症検査（Standard Language Test of Aphasia :SLTA）は、日本で最もよく用いられている総合的な失語症検査です。 一般的には「SLTA」と呼ばれることが多いです。 開発者は、失語症研究会（現在は日本高次脳機能障害学会）です。 基礎的な研究は1965年に開始され、最終試案は失語症者200人・非失語症者150人のデータをもとに標準化されて、1975年に完成版が出版されました。 標準失語症検査（SLTA）の概要 目的 失語症状の詳細な把握と、失語症に対するリハビリテーション計画立案の指針を得ることを目的としています。 構成 「聴く」、「話す」、「読む」、「書く」、「計算」の5側面、計26項目の下位検査で構成されています。 所要時間 所要時間は失語症のタイプや重症度によりますが、60～120分程度です。場合によっては120分以上かかることもあります。 一定数の誤答が連続した場合や一定の得点に達していない場合には中止基準を設けて、被検者の心理的負担に配慮しています。 特徴 6段階評価 ：大部分の検査項目において反応時間やヒント後の反応に基づく6段階評価が採用されており、症状を詳細に把握することができます。わずかな変化を知ることができ、この情報をリハビリテーションに生かすことができます。正誤2段階の評価に換算して大まかな成績を表示することもできます。 普及度の高さ ：日本で最も一般的な失語症検査であり、多くの臨床家が本検査に精通しています。転院時にも他施設との情報共有がしやすく、本検査の反復使用によって経時的変化がわかります。 刺激の統一 ：SLTAでは、できる限り同一の単語や文を刺激に用いています。被検者内でモダリティ間（「命令に従う」課題を口頭で聴覚呈示する場合と文字で視覚呈示する場合等）、漢字・仮名間（同じ「読解」課題で単語を漢字表記する場合と仮名表記の場合等）の成績比較をすることができます。 「話す」側面の充実 ：動詞の表出をみる「動作説明」や4コマまんがを用いた「まんがの説明」等独創的な検査項目があります。 記録用紙 下段は項目ごとの6段階評価の結果の記入欄、上段は正答率（完全正答の段階6および不完全正答の段階5）を折れ...
続きを読む

柳原40点法

柳原40点法 ベル麻痺、 Hunt 症候群、一側性の脳血管障害などは、顔面の左右どちらか一方に症状が発生します。 麻痺側の動きを健側と比較し肉眼的に評価することは、 顔面神経麻痺の診断として最も簡便かつ重要です。 柳原 40 点法では麻痺の程度を肉眼的に評価するため、 顔面表情筋をいくつかの項目に分けて、各々の障害程度をスコア化し、最後に集計する方法で評価を行います。柳原 40 点法では顔面の表情 10 項の顔面運動に対し評価します。 明らかな左右差を認めない場合 4 点、減弱している場合 2 点、適度に低下している場合 0 点の 3 段階評価で採点し、合計点数を記録します。 40 点満点で 10 点以上を不全麻痺、 8 点以下を完全麻痺、あるいは 20 点以上を軽症、 18 ～ 10 点を中等症、 8 点以下を重症とする。 また、 36 点以上で中等度以上の病的共同運動のないものを治癒と判定しています。 http://imd-www.naist.jp/research/pdf/2011_nishida.pdf より参照。
続きを読む